Wie man das Aroma von Plants bewahrt

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Autor Luke Sumpter
1 March 2023
Das Aroma einer schönen Plantsblüte ist äußerst verführerisch. So sehr, dass man es am liebsten für immer bewahren möchte. Tatsächlich gibt es Möglichkeiten, den Duft zu erhalten, und dieser Artikel stellt einige Methoden vor.
1 March 2023
10 min read
Wie man das Aroma von Plants bewahrt

Inhalt:
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  • 1. Verwende die besten nährstoffe, zusätze und additive
  • 2. Verwende ein beleuchtungssystem mit starker uv-b-leistung
  • 3. Gehe vorsichtig mit den frostn um
  • 4. Curing (fermentieren)
  • 5. Lagere die buds richtig
  • 6. Achte auf die luftfeuchtigkeit
  • 7. Stelle extrakte oder konzentrate her
  • 8. Wähle seeds mit ausgeprägtem flavorenprofil
  • 9. Fazit

Plants kann dich deine Sorgen vergessen lassen. Es kann dir auch das Gefühl geben, als würde dein Kopf fest inmitten vorbeiziehender Wolken parken. Tatsächlich ist Marihuana dafür bekannt, Konsumenten „high“ zu machen, aber es ist auch für den Duft, den es verströmt, sehr beliebt. Du weißt nicht, was du verpasst, bis du deine Hände über ein Bündel von Buds streichst, die vor Harz nur so tropfen. Im Ernst, ein Parfüm, das das Aroma von Plants übertrifft, muss erst noch erfunden werden. Wenn du das Glück hast, fem seeds zu Hause anzubauen, weißt du genau, wovon ich spreche. Klar, die Buds aus der Apotheke riechen auch fantastisch, aber nichts kommt an den verführerischen Duft von frischem Plants heran. Sobald die Buds geschnitten und geerntet werden, beginnt sofort der natürliche Abbauprozess, aber du kannst das Aroma dennoch zu einem großen Teil bewahren. Und in diesem Artikel erklären wir dir, wie das geht.

Bevor wir darauf eingehen, wie du das Aroma von Plants bewahrst, solltest du zunächst verstehen, was überhaupt zu diesem sensorischen Erlebnis beiträgt. Plantspflanzen produzieren über 500 interessante Verbindungen, die verschiedenen großen Stoffgruppen angehören. Wenn es um Geschmack und Geruch geht, stehen Flavorene an erster Stelle. In der Natur gibt es über 30.000 dieser Moleküle, und mehr als 150 davon kommen in Plants-Buds vor. Als Kohlenwasserstoffe bestehen diese Moleküle – du hast es erraten – aus Wasserstoff- und Kohlenstoffatomen. Allerdings sind diese Moleküle sehr flüchtig, das heißt, sie verdampfen und zerfallen schnell. Deshalb durchdringen Flavorene so leicht die Luft und machen jeden Grow so intensiv riechend. Auch wenn sie großartig riechen, bedeutet diese Flüchtigkeit, dass sie bei bestimmten Umweltbedingungen schnell zerfallen. Sowohl Hitze als auch Licht können Flavorene rasch verflüchtigen. Wenn du deine Blüten nach dem Schneiden und Trimmen also nicht richtig lagerst, kann es passieren, dass ihre Qualität drastisch abnimmt.

1. Verwende die besten Nährstoffe, Zusätze und Additive

Es klingt vielleicht offensichtlich, aber um das Beste aus deinen Buds herauszuholen, musst du sie mit den besten verfügbaren Mitteln versorgen! Bevor du überhaupt darüber nachdenkst, wie du das Aroma nach der Ernte bewahrst, lass uns erst einmal das Aroma richtig entfachen! Der Markt für Nährstoffe, Zusätze und Additive kann ehrlich gesagt ziemlich überwältigend sein. Es gibt einfach eine riesige Auswahl – wie soll man da die richtige Wahl treffen? Nun, du kannst immer in den örtlichen Hydroponik-Shop gehen. Die Mitarbeiter dort sind meist eine wahre Wissensquelle, wenn es um die Produkte geht, die sie führen.

Du kannst auch alle verfügbaren Blogs und Bewertungen lesen. Aber letztlich kommt es auf Erfahrung an. Nicht jede Option funktioniert mit jeder Seed gleich gut, also probiere als Anfänger ruhig verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Seeds aus und finde heraus, was für dich am besten funktioniert.

Wie man das Aroma von Plants bewahrt: Verwende die besten Nährstoffe

Frost enthalten Cannabinoide, Flavorene und andere chemische Verbindungen.
 

Um die beste Flavorenproduktion zu erzielen, solltest du deine Pflanzen während der Blütephase nicht überdüngen. Wenn die Pflanzen von der Wachstumsphase in die Blüte wechseln, ändern sich die Nährstoffbedürfnisse. Sie benötigen weniger Stickstoff und verlangen nach mehr Kalium und Phosphor. Wenn du synthetische Nährstoffe verwendest, stelle sicher, dass du von den Wachstums- auf die Blüteflaschen umstellst und nach einem speziellen Zusatz mit klaren Flavoren-Boosting-Eigenschaften suchst. Viele Grower sind überzeugt, dass die am besten schmeckenden und riechenden Blüten aus organischem Anbau stammen. Das ist allerdings ein umstrittenes Thema und wird heiß diskutiert.

Eines der Probleme, das beim organischen Anbau seltener auftritt, ist das Überdüngen während der Blütephase, was das Flavorenprofil beeinträchtigen und zu einem kratzigen Geschmack im Endprodukt führen kann. Aber solange du mit der Nährstoffmenge vorsichtig bist und deiner Ernte einen gründlichen Flush gönnst, solltest du großartige Ergebnisse erzielen.

2. Verwende ein Beleuchtungssystem mit starker UV-B-Leistung

Neueste Studien haben einen direkten Zusammenhang zwischen UV-B und der Trichom-Produktion festgestellt. Frost haben sich entwickelt, um die Pflanze vor schädlichem Licht zu schützen, das sie verbrennen könnte, und UV-B-Licht fördert die Explosion von Frostn – und damit auch von Flavorenen (und Cannabinoiden). Wenn du nicht draußen unter dem natürlichen UV-B-Spektrum der Sonne anbauen kannst, versuche, LED- oder CMH/LEC-Beleuchtung in deinen Indoor-Grow zu integrieren. Während HID-Lampen allein schon tolle Ergebnisse liefern können, leisten LED und CMH/LEC hervorragende Arbeit, um den Extra-Boost zu geben. Bei den meisten Indoor-HID-Grows ist eine Haube über der Lampe nötig, um die Hitze zu reduzieren, aber diese Haube (und die Glasscheibe) verringern den UV-Anteil erheblich. Durch zusätzliche Lichtquellen gibst du deiner Ernte die besten Chancen, nicht nur den Ertrag zu maximieren, sondern auch die Flavorene auf ein nie dagewesenes Level zu bringen.

3. Gehe vorsichtig mit den Frostn um

Der Geschmack eines Plants-Buds wird durch die Flavorene bestimmt. Flavorene sind nichts anderes als die ätherischen Ölmoleküle der Pflanze. Sie sind reich an Duftstoffen und haben viele medizinische Vorteile. Und sie kommen auch in anderen Pflanzen und sogar Insekten vor. Zum Beispiel wirkt Limonen – das Flavoren aus Zitrusfrüchten – als Antidepressivum. Der einzige Nachteil von Flavorenen ist jedoch, dass sie flüchtig sind. Sie verdampfen leicht in die Luft. Was hat das nun mit Frostn zu tun? Eine ganze Menge, denn Frost enthalten eine riesige Menge an Flavorenen. Frost sind die kleinen Härchen oder knubbeligen Auswüchse, die an vielen Pflanzen zu finden sind. Sie sondern Öle ab, und es ist sicher zu sagen: Wer die Frost schützt, schützt auch die Flavorene. Die Plantspflanze kann ihre Flavorene selbst bewahren, aber nach der Ernte liegt die Verantwortung bei dir. Das ist der Schlüssel zum Verständnis, warum Plants-Buds nur begrenzt haltbar sind. Wenn du jedoch die Flavorene durch richtiges Trocknen, Fermentieren (Curing) und Lagern optimal bewahrst, halten sie sehr lange. Tatsächlich wird das Aroma nach einer gewissen Lagerzeit sogar noch komplexer. Das einzige Problem: Neben ihrer Flüchtigkeit haben Flavorene noch weitere Feinde, darunter Hitze und Zeit.

Wie man das Aroma von Plants bewahrt: Gehe vorsichtig mit den Frostn um

Achte darauf, die Frost während des gesamten Anbauprozesses und danach vorsichtig zu behandeln.
 

Sie zerfallen auch sehr schnell, wenn du sie grob behandelst oder zu stark bewegst. Die Frost haben eine wachsartige Außenschicht, um die Flavorene zu schützen. Während die Pflanze reift, wirst du Millionen winziger Härchen oder Frost auf den Blättern und Buds bemerken. Die Frost enthalten Cannabinoide, Flavorene und Flavonoide, die sich während des gesamten Lebenszyklus der Pflanze bilden. Frost sind im Grunde die Biofabriken der Plantspflanze, die fleißig die Sekundärstoffe produzieren, die die Pflanze so wertvoll machen. Wir Menschen schätzen sowohl die Frost als auch ihre chemischen Produkte, weil sie uns high machen und so gut schmecken und riechen. Die Pflanzen nutzen sie jedoch zu ganz anderen Zwecken. 

Sie sind essenzielle Produktionszentren für Abwehrstoffe. Neue Forschungen zeigen außerdem, dass sie stickstofffixierende Bakterien beherbergen und deren antioxidative Eigenschaften diese Mikroben vor Oxidation schützen, sodass sie weiterleben und die Trichomzellen mit Stickstoff versorgen. Es ist die Kombination dieser Stoffe, die den Bud einen unglaublichen Geschmack verleiht. Aber wie Flavorene sind auch Frost empfindlich. Deshalb ist es entscheidend, sie vorsichtig zu behandeln. Erinnerst du dich an das Mal, als du ein Zuckerblatt zerdrückt oder mit den Händen über die Frost eines frischen Buds gerieben hast? Genau das ist der Duft eines zerstörten Flavorens. Außerdem entwickeln sich Frost und Flavorene nicht richtig, wenn die Pflanze unter extremen Bedingungen mit starker Hitze oder Licht wächst. Sorge also für die besten Bedingungen, damit die Pflanze optimal gedeiht.

4. Curing (Fermentieren)

Erfahrene Grower können dir den Unterschied zwischen gut fermentiertem und nicht fermentiertem Marihuana erklären. Es ist verlockend, die saftigen Buds direkt nach dem Trocknen zu rauchen, aber das Überspringen des Curing-Prozesses schadet mehr, als es nützt. Nicht nur, dass du deine Lunge durch das Rauchen von nicht fermentiertem Plants (wegen des Pflanzenmaterials, z. B. Chlorophyll) belastest, du verpasst auch die Vorteile der Pflanze. Es dauert eine Weile, bis strengthA zu strength abgebaut wird. Je langsamer die Buds fermentieren, desto mehr strength entsteht.

Es ist ein chemischer Prozess, der mit der Zeit abläuft, weshalb du die Buds so lange wie möglich fermentieren solltest. Wenn die Buds gut fermentiert sind, werden Geschmack und Flavorene mit der Zeit sogar besser. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Grower ihre Buds sehr lange fermentieren, manchmal über ein Jahr, aber mindestens 6 Wochen Fermentation bringen schon gute Ergebnisse.

5. Lagere die Buds richtig

Nach all der harten Arbeit beim Anbau und der Ernte wirfst du die Buds in Plastikbehälter oder -tüten zur Lagerung? Macht das Sinn? Es ist ärgerlich, nein, es ist Blasphemie! Es ist, als würde man die Buds, die so hart für dich gearbeitet haben, nicht wertschätzen. Das Mindeste, was du tun kannst, ist, sie richtig zu lagern. Also weg mit den Plastiktüten und her mit Glasbehältern. Aber nicht irgendein Glas – es muss luftdicht und mit einem guten Verschlussmechanismus sein. Und stopfe nicht alle Buds in ein Glas. Das zerstört die Flavorene erneut. Fülle die Gläser nur etwa zur Hälfte, damit die Buds atmen können. Wenn du zu viele Buds hast (wie viel Glück kann man haben!), dann besorge dir entsprechend viele Gläser.

Es ist unsinnig, sich über die Kosten der Gläser Gedanken zu machen, wenn man bedenkt, wie viel man sonst verschwendet. Buds ohne Flavorene zu rauchen oder zu konsumieren ist reine Zeit- und Energieverschwendung. Also behandle deine Buds gut. Frische Buds in Gläsern oder anderen Behältern zu lagern, zieht Schimmel und andere Probleme an. Deshalb solltest du die Gläser während der ersten drei Wochen der Fermentation mindestens eine Stunde täglich öffnen, damit die Buds atmen können. Natürlich müssen sie vorher getrocknet sein. Frische Buds enthalten viel Feuchtigkeit, weil sie eben frisch sind. Während des Curing wird die Feuchtigkeit langsam entzogen, was auch von der Luftfeuchtigkeit abhängt – und damit kommen wir zum nächsten Punkt…

6. Achte auf die Luftfeuchtigkeit

Plants-Buds sollten in einem Bereich mit sehr wenig Luftzirkulation gelagert werden. Das dient dazu, das Aroma der Blüten zu bewahren. Der Lagerraum sollte dunkel und kühl sein, denn warme Umgebungen mit viel Licht können die Frost zerstören. Deshalb ist die Luftfeuchtigkeit so wichtig – sie ist sogar entscheidend. Die Luftfeuchtigkeit hält die Buds intakt. Ihr Niveau bestimmt, wie lange die Buds haltbar sind. Selbst wenn du die Pflanzen perfekt anbaust und tolle Buds erntest, dauert es nicht lange, bis sie bei schwankender Luftfeuchtigkeit abbauen.

Es ist außerdem wichtig, die optimale Luftfeuchtigkeit zu halten. Zu viel Feuchtigkeit macht die Buds nass und zieht Schimmel an. Zu wenig Feuchtigkeit trocknet die Buds so stark aus, dass der Rauch einfach nur schlecht schmeckt. Die Frost zerfallen in trockener Umgebung sehr schnell – und ohne Frost gibt es keine Flavorene. Da die Buds in Gläsern gelagert werden, ist die Raumfeuchtigkeit nicht so entscheidend. Aber die Feuchtigkeit im Glas zählt. Wie hältst du sie konstant? Mit Feuchtigkeitsregulatoren wie Boveda oder Integra, die eine konstante Luftfeuchtigkeit von 55 oder 62 Prozent im Glas gewährleisten. So sind die Buds nicht nur vor Schimmel und anderen Problemen geschützt, sondern auch Frische und Aroma bleiben erhalten. Es ist viel Arbeit, erstklassige Buds zu züchten, aber wenn du beim Curing Fehler machst, ist die ganze Mühe umsonst.

7. Stelle Extrakte oder Konzentrate her

Egal wie vorsichtig du mit den Flavorenen und Frostn umgehst, beim Handling gehen immer einige verloren. Du kannst noch so achtsam sein – die Frost sind so empfindlich, dass sie schon beim Kontakt platzen. Wie kannst du also sicherstellen, dass du alle Flavorene genießen kannst, ohne dir Sorgen um das Handling zu machen? Du stellst Extrakte her. Eine der effektivsten Methoden, um das Beste aus den Buds zu bewahren, ist, Konzentrate daraus zu machen. Vielleicht ist Dabbing deshalb so beliebt. Mit Extrakten bewahrst du nicht nur alle Flavorene, sondern Geschmack und Wirkung werden sogar noch verstärkt. Sogar die von der Pflanze produzierten Öle und Wachse bleiben beim Extraktionsprozess erhalten. Kurz gesagt: Flavonoide, Cannabinoide, Flavorene und Frost bleiben erhalten, während das Pflanzenmaterial problemlos entfernt wird. Im Grunde ist ein Extrakt eine konzentrierte Form aller medizinischen Vorteile, die die Pflanze zu bieten hat.

Wie man das Aroma von Plants bewahrt: Extrakte oder Konzentrate

Konzentrate oder Extrakte herzustellen, besonders aus Plantsblüten, ist sehr zu empfehlen.
 

Egal ob Öl, Budder, Shatter, Wachs oder Rosin – Geschmack und Reichtum der Buds bleiben erhalten. Bei manchen Methoden werden die Buds bei sehr hohen Temperaturen erhitzt, aber da es um die Flavorene geht, sollten solche Methoden vermieden werden. Bleibe stattdessen bei Rosin, das bei niedrigeren Temperaturen hergestellt wird. Achte einfach darauf, die Buds beim Extrahieren nicht zu stark zu erhitzen, sonst verbrennen die Flavorene mit. Du kannst auch Edibles wie Cannabutter herstellen, um möglichst viele Flavorene zu erhalten.

Allerdings müssen die Buds vor der Verarbeitung decarboxyliert werden. Einfach gesagt bedeutet Decarboxylierung, die Buds bei der richtigen Temperatur zu erhitzen, um das strength zu aktivieren. Beachte, dass Extract einen höheren Schmelzpunkt als strength hat. Um sowohl Extract als auch strength zu bewahren, solltest du nicht über 220 Grad Fahrenheit bzw. 104 Grad Celsius gehen. Plants-Buds sind aromatisch und voller Vorteile, die viele Krankheiten lindern können. Aber das hängt alles davon ab, wie du sie anbaust und lagerst. Wenn sie richtig fermentiert und aufbewahrt werden, sind sie lange haltbar – also halte dich an alle Schritte, um diese großartigen Buds zu genießen.

8. Wähle Seeds mit ausgeprägtem Flavorenprofil

Wenn du alle oben genannten Tipps befolgst, bist du auf dem besten Weg zu den wohlriechendsten, klebrigsten Buds überhaupt! Und auch wenn die meisten Seeds heutzutage interessante und vielfältige Flavorenprofile haben, kannst du Geschmack und Geruch zusätzlich beeinflussen, indem du gezielt Seeds auswählst, die das gewünschte Flavorenprofil bieten.

  • Mimosa Cake Auto ist eine unserer beliebtesten Seeds – und das aus gutem Grund. Das bemerkenswerte Flavorenprofil bietet Zitrus- und Blumennoten, abgerundet durch eine wunderbar ausgewogene erdige Note. Sie ist eine Sat-dominante Sorte mit einem zerebralen und gleichzeitig entspannenden High.
  • Strawberry Gorilla Auto stammt aus unserer Gorilla Glue-Linie, mit unglaublichen +27% strength und einem Flavorenprofil, das nicht nur für einen König, sondern für ein ganzes Königshaus reicht! Wie der Name schon sagt, ist das Flavorenprofil von Strawberry Gorilla Auto stark beerig, mit Anklängen von Kiefer und einer köstlichen Süße im Abgang.
  • Banana Purple Punch Auto ist ein echtes Prachtexemplar. Mit natürlich vorkommenden, kugeligen, lilafarbenen Colas und einem der interessantesten Flavorenprofile ist es kein Wunder, dass diese Sorte zu unseren Top 5 der meistverkauften seeds gehört. Das Aroma ist fast ausschließlich fruchtig, mit Noten von Banane, Erdbeere und Zitrus – alles in einem.

9. Fazit

Hervorragendes Plants anzubauen ist kein Kinderspiel. Es erfordert Zeit, Mühe, Hingabe und ein kleines bisschen Glück. Aber wenn du ein paar Kleinigkeiten im Blick behältst, wirst du am Ende ein Produkt haben, das fantastisch riecht. Dann musst du die Buds nur noch richtig trocknen und ihnen Zeit zum Fermentieren geben. Denke daran: Je länger du den Fermentierungsprozess laufen lässt (bis zu etwa 6 Monate), desto komplexer wird das endgültige Flavorenprofil. Sei also so geduldig wie möglich – und glaub uns, das Warten lohnt sich auf jeden Fall!

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